Browsing Category

Periodisk Fasta

Periodisk Fasta

5:2

Bakgrund

Under arbetet med boken i sommar har jag i stort sett varit konstant mätt. Jag provsmakar gärna det som ska fotograferas (går till spillo annars + gottegris). Jag har alltså ätit fastän jag inte är hungrig. För att jag är nyfiken, för att jag gärna provar nya saker (och smaker) och för att det är så jäklarns gott!

Besöker man flera ställen per dag blir det rätt mycket mat. Därför har jag börjat lägga in dagar där jag nästan helt går på fastande mage.

mat_kollage2016

I fyra veckor har jag ätit normalt i fem dagar av sju, och ätit väldigt lite två dagar av sju. Normalt avser att jag äter så mycket jag vill av vad jag vill. Jag har inga förutbestämda förbud, för jag blir helt knäpp av förbud och att ständigt räkna kalorier och gå hungrig varje dag.

Jag går lite hungrig två dagar i veckan. Men ärligt talat så märker jag det knappt. Och jag kan syssla med annat än att hålla på och fundera ut vad nästa mål mat är eller när jag får äta osv.

Det här har jag gjort dels för att uppleva riktig hunger och dels för att reset:a kroppen. Kroppen är inte gjord för konstant påfyllnad av energi. Matstmältningsapparaten får aldrig vila, celldelningen ökar och vi blir alltså äldre snabbare.

Jobb och fasta

Ofta när jag fotograferar bröllop äter jag inte mitt första mål mat förrän när jag kommer hem igen. Jag upplever att jag blir mer skärpt av att inte äta innan. Fett är kroppens bästa vän och äter jag tillräckligt med fett och protein till middag kvällen innan så vaknar jag och är fortfarande mätt. Det kan gå 2-5 timmar innan jag börjar känna av hunger.

Dagar av i princip helfasta (de här två dagarna jag pratar om) märker jag ingen skillnad i prestation. Jag fotograferar precis som vanligt och känner mig inte påverkad av att inte äta.

Träning och fastedagar

Det är inga större problem att träna på mina fastedagar. Dock föredrar jag att träna så fort jag stiger upp (om jag har möjlighet till det) eftersom mina energinivåer är högst direkt efter uppvaknande. Den träning jag ägnat mig mest åt under den här tiden är styrketräning. Jag går till Friskis&Svettis och kör 1-2 pass överkropp och 1-2 pass underkropp i veckan. På kvällarna har jag och Fredrik tagit promenader på 45-60 minuter.

Än så länge ser jag bara fördelar med den här typen av fasta. Principen är oerhört enkel. Fredrik fastar dessutom på samma dagar som jag, för att också må bättre och för att hjälpa till. Han kör annars Warrior Diet som innebär att man äter ett stort mål mat om dagen.

Kost, Paleo, Periodisk Fasta

Bryter 16h fasta med detta

Jag är aldrig så fokuserad och sugen på BRA mat som när jag fastar. Ibland fastar jag 24h men vanligast är runt 16h. Det betyder att jag intar första målet mat runt 14-16 på dagen och avsluter med sista målet runt kl 19-20. För att orka fasta tror jag det är bäst att äta mat som man håller sig mätt på länge och som inte rör blodsockret för mycket, annars kommer man vakna på morgonen och vara VRÅLhungrig.

Äntligen har jag fått tag på BRA avocados. Coop Konsum Lägerhyddan som är närmaste affär där jag bor har fått in ätmogna avocados. Jag köpte tre stycken nyligen och allihop har varit perfekta :) Dyra dock, 15kr/st eller två för 25 kr.

Men det är så gott tillsammans med majonnäs, räkor och stenbitsrom. Lite småtärnad rödlök hade varit gott till också, men det hade jag inte hemma.

rejor2

Cykel, Mountainbike, Periodisk Fasta

Finalmente!

Som ni har längtat efter ett cykelinlägg, eller hur?! :) Hojen har stått i ett förråd som tillhör gamla lägenheten (som vi flyttade från för några veckor sedan, men skötsamma) och den har stått där skitig och dann. Den behövde tvättas och kedjan smörjas. Ja ni hör ju, tröskel! Enooorm tröskel att ta sig över för att ta sig ut på en cykeltur. ;) Men idag på lunchen hjälpte Fredrik mig att rota fram oljan till kedjan så det iallafall gick att cykla.

Tog lite random stigar bara för att känna på formen och att cykeln kändes som den ska. Jag ska nog lämna in den på vårservice för att kolla att allt är tipptopp. Mötte en kul mtb-gubbe i skogen som jag inte sett tidigare. Han måste varit i 60-års åldern och körde med spd och hela köret. Hälsade såklart. Det ska man göra!

Efter jag sladdat runt en halvtimme i skogen åkte jag till macken och tvättade av cykeln. Hade en gul svamp med mig som jag stoppat in under sadeln. Kanske ska skaffa en cykelväska? Sadelväskan är smidig men den rymmer bara nycklar och kameran.

När jag kom hem hade jag lera i halva ansiktet och det hade stänkt upp på ryggen så jag tjoffade in alla kläder i tvättmaskinen. Jag älskar att ha tvättmaskin i lägenheten! Har aldrig haft det förut, men nu vill jag inte vara utan.

DSC00551

Och ja, träning på warrior diet funkar bra! Åtminstone idag. Stack ut och cyklade runt 12-13 tiden utan vare sig frukost eller lunch. Hade bra med energi även om den kalla luften fortfarande får min hals att göra ont av allt flåsande.

DSC00569
DSC00570
DSC00572

Periodisk Fasta

Warrior diet

OK. Så jag har problem med överätning. Jag kan äta och äta tills jag mår illa. Antingen käkar man LCHF och mättnaden infinner sig tidigare än illamåendestadiet, eller så testar man warrior diet där hela grejen går ut på att äta tills du kräks.

Du ska alltså bara äta en gång om dagen (idealiskt runt kl 16-18), och då MYCKET. Hela ditt dagsintag faktiskt. Du kan om du vill äta lite nötter och frukt under dagen. Det gjorde jag igår. Åt bara lite nötter och en kopp kaffe med grädde i under dygnets ljusa timmar, och sedan gick jag och Fredrik och åt på Tapas vid 17-tiden. Beställde in kanske 10 rätter mellan oss. Gud vad gott det var! Mat smakar så mycket mer när man inte äter hela tiden. 

Tanken med warrior diet är att kroppen förbränner fett under de timmar du inte äter samtidigt som man lär sig att det inte är farligt att vara hungrig och man aptitreglerar bättre. Risken för hjärt-kärlsjukdomar och diabetes minskar kraftigt.

Jag har testat warrior diet vid ungefär fem tillfällen. En viktig sak för mig är att jag uppskattar maten när jag väl äter. Jag längtar verkligen efter riktig mat och njuter under mitt skrovmål.

Läs mer:
Warrior diet for dummies
Fördjupad information på engelska.

tapas

Periodisk Fasta

En 18:6 dag

Frukost kl 10:20
DSC_5879
Hade en lång kvällsfasta igår så jag startade dagen med en kesella.

Eftermiddagsmål kl 15:00
DSC_5855
Stekte ett par hamburgare efter dagens jobb och lite plock bland flyttkartongerna här hemma.

Efterrätt kl 15:30
DSC_5863
Gjorde kesoplättar. En ny favorit hos mig! Är så enkelt att göra och smakar så gott!

Sådär. Mitt matintag för idag ser ni ovan. I eftermiddag och kväll väntar fasta tills imorgon bitti. Både jag och Fredrik är lediga så vi tänkte åka till Jönköping och handla på Granit och köpa lite möbler vi behöver på Svenssons i Lammhult i just Lammhult.

Periodisk fasta på det här viset passar mig bra. Istället för att bara dra ner på kalorierna och äta många små mål och aldrig bli riktigt mätt så äter jag så mycket min kropp vill ha under 6 timmar och fastar 18 timmar. Det betyder att jag är mätt när jag äter och behöver bara gå hungrig under en period om dagen, istället för att bli hungrig mellan varje mål.

Det passar mig också bra då jag blir mer matnonchalant. Jag behöver inte gå och småäta och suget är borta. Om jag har något sug så är det efter riktig mat, och inte godis och pizza. :)