Browsing Category

Matdagböcker

Foto, Matdagböcker

Måndag 11 nov

Idag var en såndär fin dag som jag önskar flera dagar vore. Jag var ledig, gick upp tidigt (precis när Fredrik åkt till jobbet) och ett par timmar senare åt jag brunch och tog cykeln in till stan för att fotografera ett vattenfall nära sjukhuset för att testa långa slutartider.

Fick mersmak och tog bilen ut till bäckravinen i Stjärnorp. Det måste vara det perfekta stället om man vill fota rinnande vatten. Där nere i ravinen traskade jag runt i 1,5 timme och när det började skymma åkte jag bort till ett annat ställe för att fotografera Linköpings horisont på andra sidan Roxen. Kom hem till Linköping igen lagom till Fredrik slutat jobbet.

Å så en matrapport på det va? Försöker verkligen hålla nere på sockret nu eftersom jag märker att det gör konstiga saker med kroppen. Och alla kläder från förra vintern är på gränsen till för små. Och HUR kul är det när till och med trosorna börjar bli för små?

Brunch:
Tacofärs med blandade grönsaker

Middag:
Småplock av oliver, osttärningar, fylld paprika och lufttorkad skinka

Snacks:
Oliver och blandade nötter

DSC_5167
DSC_5173
DSC_5188
DSC_5193
DSC_5219

DSC_5235

Matdagböcker

Matdagbok

OK. Vi kör lite matdagbok. Länge sedan nu!

Frulle:
En skål med turkisk yoghurt

Mellanmål:
En näve paranötter

Middag:
Low carb-onara med chorizo. Recept här!

piclab

Low carb-onara med bacon utan chorizo som vi åt igår.

Matdagböcker

Matdagbok 2013-01-31

Frukost:
Proteindrink

Lunch:
Sallad med kyckling, parmaskinka, broccoli, bönor, ruccola, dressing

Innan träning:
Havregrynsgröt med kanel och mjölk

Efter träning:
En proteinbar, massor av vatten

Matdagböcker

En typisk matdag

Såhär kan en dag med periodisk fasta se ut. Oftast skippar jag frukosten eftersom jag är mätt när jag vaknar, men är jag hungrig så tar jag en kesella 10% och minskar då på lunchen och väljer alternativ 2 där.

Jag är inte så stor och drar inte så mycket bränsle. En större person behöver kanske mer energi, men detta räcker för mig.

Lunch (kl 12:00):
Alt 1: Stor matig sallad med kyckling, broccoli, oliver, mozarella och kronärtskocka och dressing
Alt 2: 150 g kyckling och 100 g keso, grönsaker

Mellanmål (vid behov):
Alt 1: 1 bit brieost (ca 20 g)
Alt 2: 1-2 kokta ägg

Innan träning (ca 2 timmar innan):
En portion havregrynsgröt med mjölk

Middag (någon gång mellan kl 18 och 20):
100 g nötfärs (tacokryddad) med creme fraische och grönsaker

Det här är inte kostschemat från min PT. Enligt det ska jag äta oftare och lite annorlunda, men principen är den samma – lite kolhydrater, lagom med fett och mycket protein.

Matdagböcker

Matdagbok 121125

Frukost:
2 st ägg
1 st proteinyoghurt

Mellanmål:
1 st kesella hallon

Middag:
Två chorizo (en i bröd) med ketchup och senap

Snacks:
En näve macadamianötter

Träning:
12 km mtb, 60 min styrketräning axlar & bröst, 60 min promenad.